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「甘さ控えてません」濃厚な生チョコのような焼き菓子です。
香り高い焼きチョコで幸せなひとときを過ごしませんか?
チョコレートをふんだんに使うのは当然ですが、地元の新鮮卵に北海道産の砂糖、濃厚な発酵バターをタップリと使用し、これまでの経験から何度も変更を重ねましたレシピと職人の五感を含む技によりぎりぎり分離せずにしっかりと乳化させてから、ひとつひとつ手作業で型に流し込み高熱のオーブンで焼き上げました。
焼きチョコの魅力に一度触れると、きっとやみつきになります。
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